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深部體溫下降,人就會想睡。

請務必記住,吃過晚餐後體溫上升,深部體溫就會開始急劇下降。

 

晚餐若有攝取到辣椒素(辣椒的主要成分),會讓體溫暫時升高。根據「晚餐中攝取一千毫克的錠狀辣椒素」之實驗顯示,在體溫上升兩小時後,體溫會下降0.6℃

但若大量攝取辣椒素,會使黏膜變得脆弱,容易導致腸胃失常、易咳等症狀,需特別注意。

對辣味特別敏感的人,也無需勉強食用。

想讓體溫上升,建議可食用鍋類料理。如什錦火鍋、豆腐鍋、雞肉火鍋、牡蠣鍋、魚肉火鍋、蘿蔔泥火鍋等等,都可讓身體變得暖呼呼。

特別是蝦、牡蠣、扇貝等含有「甘胺酸」(氨基酸的一種),能讓深部體溫下降,提高睡眠品質,因而受到關注,下次不妨一起放進鍋子裡煮吧!

 

提到溫暖身體,就不能忘了薑,將薑切絲放入湯、跟其他食材一起拌炒,或是做成薑飯都很不錯。

在紅茶內加入薑和蜂蜜做成熱飲也很棒喔!

 

 

本段落取自:《日本睡眠治療師教你好好睡的100種舒眠法:睡得好,沒煩惱!》

作者:三橋 美穂   /   譯者:江伊琪

 

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